Antidote34(SL34) is known for flavors characterized by a complex citric acidity, heavy mouthfeel and a clean, sweet finish. Antidote34 is an Arabica coffee variety mostly found in Kenya.
Notes of plum, pinot noir, licorice, cola, blueberry, strawberry, winey, rose hip, cranberry, dried apricot, pear, peach, guava, currant and vanilla.
Antidote 34 (SL34) won 2nd place for the district of Kona and 5th place for the state of Hawaii at the 2022 Hawaii Coffee Association Cupping Competition!
アンティドート 34 は、複雑な柑橘系の酸味、滑らかな口当たり、そしてすっきりとした甘い後味を備えた独特の風味で知られています。アラビカ豆は主にケニアで採れます。 プラム、ピノノワール、甘草、コーラ、ブルーベリー、イチゴ、ワイン、ローズヒップ、クランベリー、ドライアプリコット、洋梨、桃、グアバ、清涼剤、バニラの香り。2022年、彼らが生産したアンチドート 34はハワイコーヒー協会のカッピング競技会でコナ地区2位、ハワイ州5位を受賞しています!
Antidote34(SL34)는 복잡한 산미, 묵직한 입안 느낌, 깨끗하고 달콤한 마무리가 특징인 맛으로 유명합니다. Antidote34는 케냐에서 주로 발견되는 아라비카 커피 품종입니다. 자두, 피노 누아, 감초, 콜라, 블루베리, 딸기, 와인, 로즈힙, 크랜베리, 말린 살구, 배, 복숭아, 구아바, 건포도, 바닐라 향이 특징입니다. 안티도트 34(SL34)는 2022 하와이 커피 협회 커핑 대회에서 코나 지역 2위, 하와이 주 지역 5위를 차지했습니다!
Antidote 34 – 100% Kona coffee Whole Bean, アンチドート34(SL34), 안티도트34(SL34)
Uluwehi grows specific varieties of coffee, such as rare or heirloom varieties, and experiment with different processing methods to produce distinctive flavors and profiles in its coffee beans. They produce high-quality coffee beans with distinctive flavor profiles, reflecting the terroir of its location and the care taken during cultivation, harvesting, and processing. We noticed that they also prioritize sustainable and environmentally friendly farming practices, such as organic cultivation, shade-grown coffee, or water conservation measures, contributing to the preservation of Hawaii's natural resources.
ウルヴェヒ・コーヒー・ファームについて
ウルウェヒ・コーヒー・ファームでは、希少種または在来品種といった特定の品種を栽培し、さまざまな加工方法の実験により、個性的な風味と特質のあるコーヒー豆を生産しています。同農園は、その立地の気候風土と栽培、収穫、加工時の手間暇を反映した、ユニークな風味がある高品質な豆を生産しています。有機栽培や日陰栽培、水資源保護など、ハワイの自然資源を守るサスティナブルで環境に優しい農業を重視していることがうかがえます。
Uluwehi는 희귀종이나 heriloom(가보) 품종 등 특정 품종의 커피를 재배하고 다양한 가공 방법을 실험하여 커피 원두에 독특한 맛과 프로필을 만들어냅니다. 지역의 테루아와 재배, 수확, 가공 과정에서 세심한 주의를 기울여 독특한 맛 프로필을 지닌 고품질 커피 원두를 생산합니다. 또한 유기농 재배, 그늘에서 재배한 커피, 수자원 보존 조치 등 지속 가능하고 환경 친화적인 농법을 우선시하여 하와이의 천연 자원 보존에 기여한다는 사실도 확인했습니다.